daily
burger
seven burger
CHF 11
nine burger (vegan)
CHF 10
specials
create your buddha bowl
mit saisonalen und regionalen Beilagen
CHF 12/16
create your salad
vom Buffet zum selbst kreieren
CHF 8/11.50
sweets
Täglich frisch für zwischendurch
Kuchen, Cake, Muffins, Brownies & more
menu
11.12.-15.12.
montag
Kürbissuppe
mit Glattfelder Bio-Peperoncini
(V,VE,Z,Sel,Soj)
CHF 4.50/8.50
Sautierte Pouletbrust
an Rahmsauce mit Teigwaren
und glasiertem Wurzelgemüse
(Poulet CH)
(Z,Soj,Sel,Sch,K,P,M,G)
CHF 16.00
Kichererbsen-Tajine
mit Schweizer Bio-Favabohnen,
Zitrone, Ingwer und Blattkoriander,
dazu gebratene Meatless-Burger-Streifen
(V,VE,Z,Sel,Sch,Soj,P,G)
CHF 16.00
dienstag
Gerstensuppe
mit Gemüse
(V,VE,Z,Sel,Soj)
CHF 4.50/8.50
Rindsgeschnetzeltes
mit Glühwein-Aromen, dazu
Kartoffelgratin mit Kürbiseinlage
(Rind CH)
(Z,Soj,Sel,Sch,M)
CHF 16.00
Safranrisotto
mit Zucchetti-Schnitzel
(V,VE,P,K,Z,Soj,S)
CHF 16.00
mittwoch
Tomatensuppe
mit Basilikum
(V,VE,Z,Sel,Soj)
CHF 4.50/8.50
Trutenbraten
mit Körnersenf und Honig
mariniert, dazu Spätzli-
Gemüse-Pfanne
(Truten Fr)
(Z,Sel,Soj,Sch,K,P,M,G,E)
CHF 16.00
Döner Box
Kartoffelspalten, Vegiboss-Junks
und Mandel-Zaziki mit Rohkost-
Garnitur
(V,VE,Z,K,Sel,Soj,P,N)
CHF 16.00
donnerstag
Fenchelsuppe
mit karamellisierten
Sonnenblumenkernen
(V,VE,Z,Sel,Soj,N)
CHF 4.50/8.50
Rindsghackets
mit Schwingerhörnli und
geriebenem Greyerzer,
pochierte Vanille-Birnen-Schnitzel
(Rind CH)
(Z,Sel,P,M,Sch,Soj,E)
CHF 16.00
Süsskartoffelstampf
mit Wirsing a la crème und
sautierten Champignons
(V,VE,Z,Sel,Soj)
CHF 16.00
freitag
Kartoffel-Lauchsuppe
(V,VE,Z,Sel,Soj)
CHF 4.50/8.50
Cordon Bleu
vom Schweinsnierstück mit
Wedges und Tartar-Joghurt-Dip,
dazu marinierte Pesto-Tomaten
(Schwein CH)
(P,Z,K,Sel,M,G,E)
CHF 16.00
Sautierte Lachstranche
an Limonensauce
mit Gemüsereis
(Fisch NO)
(Z,M,Sch,Soj,Sel,F)
CHF 16.00
Gemüsereis
mit Limonensauce und
veganem Bio-Soyana-Taler
(V,VE,Z,Sel,Soj,P,Sch)
CHF 16.00
VE - Vegan V – Vegetarisch G – Gluten Z – Zwiebeln K – Knoblauch
N – Nüsse M – Milch (Laktose) E – Eier P - Paprika L – Lupinien
F - Fisch W - Weichtiere Sch - Schwefeldioxid/ Sulfite Soj - Soja
Sel - Sellerie S - Sesam Sen - Senf
Alle Preise sind in CHF inklusive MWST