daily

burger

seven burger
CHF 11

nine burger (vegan)
CHF 10

specials

create your buddha bowl
mit saisonalen und regionalen Beilagen
CHF 12/16

create your salad
vom Buffet zum selbst kreieren
CHF 8/11.50

sweets

Täglich frisch für zwischendurch
Kuchen, Cake, Muffins, Brownies & more  

menu

11.12.-15.12.

montag

Kürbissuppe
mit Glattfelder Bio-Peperoncini 

(V,VE,Z,Sel,Soj)
CHF 4.50/8.50


Sautierte Pouletbrust 

an Rahmsauce mit Teigwaren 

und glasiertem Wurzelgemüse 

(Poulet CH)
(Z,Soj,Sel,Sch,K,P,M,G

CHF 16.00

Kichererbsen-Tajine 

mit Schweizer Bio-Favabohnen, 

Zitrone, Ingwer und Blattkoriander, 

dazu gebratene Meatless-Burger-Streifen 

(V,VE,Z,Sel,Sch,Soj,P,G

CHF 16.00

dienstag

Gerstensuppe

mit Gemüse 

(V,VE,Z,Sel,Soj

CHF 4.50/8.50

Rindsgeschnetzeltes 

mit Glühwein-Aromen, dazu 

Kartoffelgratin mit Kürbiseinlage

(Rind CH)
(Z,Soj,Sel,Sch,M

CHF 16.00

Safranrisotto 

mit Zucchetti-Schnitzel  

(V,VE,P,K,Z,Soj,S)
CHF 16.00

mittwoch

Tomatensuppe

mit Basilikum 

(V,VE,Z,Sel,Soj

CHF 4.50/8.50


Trutenbraten 

mit Körnersenf und Honig 

mariniert, dazu Spätzli- 

Gemüse-Pfanne

(Truten Fr)
(Z,Sel,Soj,Sch,K,P,M,G,E)
 

CHF 16.00

Döner Box

Kartoffelspalten, Vegiboss-Junks
und Mandel-Zaziki mit Rohkost- 

Garnitur

(V,VE,Z,K,Sel,Soj,P,N) 

CHF 16.00

donnerstag

Fenchelsuppe

mit karamellisierten 

Sonnenblumenkernen

(V,VE,Z,Sel,Soj,N) 

CHF 4.50/8.50

Rindsghackets 

mit Schwingerhörnli und 

geriebenem Greyerzer, 

pochierte Vanille-Birnen-Schnitzel

(Rind CH)
(Z,Sel,P,M,Sch,Soj,E)
 

CHF 16.00

Süsskartoffelstampf 

mit Wirsing a la crème und 

sautierten Champignons

(V,VE,Z,Sel,Soj) 

CHF 16.00

freitag

Kartoffel-Lauchsuppe
(V,VE,Z,Sel,Soj)

CHF 4.50/8.50

Cordon Bleu
vom Schweinsnierstück mit 

Wedges und Tartar-Joghurt-Dip, 

dazu marinierte Pesto-Tomaten

(Schwein CH)
(P,Z,K,Sel,M,G,E) 

CHF 16.00


Sautierte Lachstranche 

an Limonensauce 

mit Gemüsereis

(Fisch NO)
(Z,M,Sch,Soj,Sel,F)
 

CHF 16.00

Gemüsereis 

mit Limonensauce und 

veganem Bio-Soyana-Taler

(V,VE,Z,Sel,Soj,P,Sch) 

CHF 16.00


 


VE - Vegan  V – Vegetarisch G – Gluten Z – Zwiebeln K – Knoblauch
N – Nüsse M – Milch (Laktose) E – Eier P - Paprika L – Lupinien
F - Fisch W - Weichtiere Sch - Schwefeldioxid/ Sulfite Soj - Soja
Sel - Sellerie S - Sesam Sen - Senf
Alle Preise sind in CHF inklusive MWST